"הטריפ הצפוני" ו"דג על הדן"
תכנית ליום כיף הכל במתחם אחד !
פינוקי בוקר - מגוון אפשרויות (בתוספת תשלום)
כיבוד בוקר כייפי להלן מגוון אפשרויות לבחירה, מאפים, כריכים איכותיים או ארוחת בוקר מלאה.
משהו מתוק לבוקר
•עוגות שמרים טובות ומתוקות ועוגיות מלוחות
•שתיה קלה – מים קרים ולימונדה
•עמדת שתיה חמה – תה / נס קפה / קפה שחור מבושל
מאפייה
•פוקצ'ות עם מגוון תוספות
•מאפי שמרים מתוקים – שוקולד / גבינה / פרג / חלווה
•גזרי ירקות ומתבלים – פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד זיתים
•שתיה קלה –מים קרים, לימונדה
•עמדת שתיה חמה – קפה / נס קפה. תה צמחים וקפה שחור מבושל
כריכים מעולים אחד אחד
•כריך איטלקי עם בולגרית
•כריך ים תיכוני עם חצילים
•כריך טוניסאי עם טונה וביצה קשה.
•גזרי ירקות ומתבלים
•שתיה קלה –מים קרים, לימונדה
•עמדת שתיה חמה – קפה / נס קפה. תה צמחים וקפה שחור מבושל
•עוגיות טובות ליד הקפה
"בוקר שוק" – ארוחת בוקר מלאה
•מגוון לחמים לחמי מחמצת ולחמניות.
•בליווי ממרח פסטו, ממרח ארטישוק ירושלמי וממרח עגבניות מיובשות.
•פלטת גבינות ארבעה סוגי גבינות קשות. גבינה לבנה 5%, גבינת שום שמיר, חמאה.
•אנטיפסטי מגוון ירקות צלויים בשמן זית, שום ועשבי תיבול.
•פוקצ'ות ארוכות, חתוכות, מבצק מחמצת שאור לבנה במגוון תוספות: עגבניות צרובות ותימין, קישואים בזעתר ושמן זית ופלפלים קלויים.
•קישים אישיים קיש בטטה תימין ובצלים, קיש קישואים רוזמרין ושום.
•שקשוקה אסלית ברוטב עגבניות, ביצים קשות.
•סלטים מנצחים של בוקר
•סלט ירקות טריים קצוצים דק עם שמן זית ולימון סחוט.
•סלט שורשים ירקות שורש חמצמצים.
•סלט חסות ועלים ירוקים, עגבניות שרי, פטריות ברוטב ויניגרט הדרים
•מבחר מאפים מתוקים
•שתיה קלה –מים קרים, לימונדה
•עמדת שתיה חמה – קפה / נס קפה. תה צמחים וקפה שחור מבושל
אטרקציות
•שייט על סירות רפטינג
מקטע שייט מקסים המתחיל על החצבני ומסתיים על הירדן. שייט על סירות רפטינג
חוויית שייט בלתי נשכחת במורד נחל החצבני. חוויית אקסטרים אמתית עם רגעים עוצרי נשימה. שייט במורדות מים מהירים, ניווט בין צמחייה, עצים ועשרות מפלי מים סוערים. אז תתכוננו להירטב !
> הקפצה להתחלה עם אוטובוס של הקבוצה חזרה עם שאטל של השייט.
> משך הפעילות כשעה וחצי עד שעתיים.
> יש להצטייד בבגדים ובנעלים שאפשר להרטיב ובגדי החלפה.
•טיול אופניים מדהים לצד הנחלים
מסלול אופניים לצד הנחלים המסלול שלנו מתאים לרוכבים בכל הרמות והגילאים גם מי שלא רכב שנים ייהנה מרכיבה קלה ומישורית לצד זרימת הנחל עם עצירות בדרך בפינות חמד, מפרצוני מים בגוונים של ירוק וטורקיז ושכשוך במים הצוננים.
רכובים על אופני הרים יוצאים למסלול כייפי ומהנה עם עצירות לצד הנחל. באביב ובקיץ נהנים משכשוך במימיו הקרירים והנעימים של נחל שניר (החצבני).המסלול נחשב קל, מתאים גם למי שלא רכב שנים. מישורי ומוצל ברובו בצמחייה הטבעית שלאורך הנחל. משך הפעילות כשעה
•סדנת כנאפה בשטח – משהו מתוק וטוב
היישר מהמטבח הבלקני, דרך טורקיה והשווקים התוססים , מתכון שהגיע לפני מאות בשנים. הסבר מאיפה הגיעה הכנאפה, איך מייצרים שערות קדאיף וטיפים טובים איך אפשר להכין גם בבית, למשפחה, כנאפה טעימה ומשובחת. המשתתפים לבושים סינרי שף וכובעים, מכינים כנאפה במחבת אישית חמה וטעימה. משם עוברים לעמדת התוספות והפינוקים - יש את מי הסוכר והפיסטוק הקלאסי וגם שדרגנו במייפל, שוקולד , ריבת חלב ושבבי קוקוס קלוי.
סדנת הכנאפה הוכרזה כהצלחה סוחפת את כולם, מיני סדנת בישול מתוקה ומפתיעה.
יש לבחור אחת מתוך שתי אפשרויות :
•ג'יפים
באחד ממסלוליו המרתקים של הגליל העליון, בין טרשי בזלת, חורש טבעי ומעברי מים ובוץ שלא ישאירו אתכם יבשים, ממתינה לכם חוויה בלתי נשכחת, בהמשך, נסיעה , שבאפיקו מחכים הבולדרים של רמת הגולן.
•סדנת לופר LOOPER
סדנא אקטיבית בה הקבוצה בשילוב כלי נגינה שונים ולופר יוצרת מוזיקה מקורית בו במקום! בסדנא נזכה לחוות את הלופר בצורה אישית וקבוצתית ידיים על הלופר ואוזניות על הראש תוך ניתוק מוחלט מן המציאות באווירה שונה ומיוחדת. הסדנא מתאימה לכל הגילאים וסוחפת את הקבוצה תוך כדי צחוק, גיבוש והעצמה.
פינוקים במהלך היום
•הטריפ שייק – מרענן ומהנה
עמדה כייפית של אופני הטריפ שייק על גביהם בלנדר.
הקהל מדווש ונהנה והתוצאה: שייק טבעי, בריא וטעים, תוך דקה.
מבחר פירות אקזוטי לשיקים: מנגו, אננס, תמר, תות, בננה , מלון
•פריצת פירות העונה צבעונית ועשירה
•פריצת קרטיבים
•עמדות שתיה קלה לאורך כל הפעילות
ניתן להוסיף:
•ריקשה בירה – מבשלת JEMS
•ריקשה מתנות
•ריקשה - כעמדת הגשה מדליקה
•מתחם מטפלים
•ריקשה בירה JEMS
ארוחה מעולה לסיום החוויה הגלילית –תפריטים לבחירה (ראה ארוחות בשטח)