WhatsApp Image 2022-03-21 at 09.33.46.jpg

מרכז המבקרים

סדנת מאסטר פורל - בהכנה עצמית

123.png
66.png

חוויה גלילית קסומה על נחל הדן

אנו מזמינים אתכם לחוויה גלילית קסומה על נחל הדן, להנות מארוחת דגים ויין בה אתם מכינים את דג הפורל, טרי היישר ממי הנחל בסדנת מאסטר פורל הכוללת סיור מודרך בחוות הדגים שלנו.

נקבל את האורחים בכניסה למסעדת "דג על הדן" המיתולוגית בשולחן ערוך עם יין הבית ושתיה קלה.  

לאחר קבלת הפנים נלמד את סוד הכנת הפורל.  נזמין את האורחים לפינה מוצלת ליד המים (בהתאם לעונה) ונתמקם ליד השולחנות הערוכים בסינרי עבודה, כובעים, כפפות, תבלינים, ירקות חתוכים ומרינדות שונות המתאימות לתיבול.  האורחים יקבלו הסבר על ההיסטוריה והמורשת של דג על הדן. בסדנה המבקרים יקבלו הסבר מקצועי על אופן הכנת הפורל במספר צורות ודרכים על גריל פחמים ועישונו במעשנת ותוספות למנה. לאחר ההסבר כל אחד ייגש למלאכה ויכין את הדג לפי טעמו ויניח את יצירתו על הגריל. עם סיום הסדנא האורחים יצאו לסיור מודרך במרכז המבקרים שלנו - חוות "דג על הדן" . בסיום הסיור האורחים יופנו לשולחנות האוכל אשר ימתינו להם מבעוד מועד וייהנו מהדגים והתוספות אשר הכינו במו ידיהם . כל סועד יקבל את מנת דג שהכין.
 

Green Soft Watercolor Nature Giveaway Instagram Post (1).jpg

נשמח לעמוד לרשותכם

תודה ששלחת! נחזור בהקדם

פקס: 04-6950226

טלפון: 04-6950225

DAG_AL_HADAN_LOGO1.png